茄子这部位有毒别吃
发布时间:2021-01-20 18:25:34
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来源:结构钢厂家
关于食物,我们的了解并不是很全面。每种食物有它们各自的特性,适合什么时候吃、适合什么人吃、怎样吃等等都是不一样的。更有些食物,它们本身是非常好的食物,但它们的某些部位是不可以食用的,稍有不慎,就会对什么产生威胁。
1、茄子
这肯定是大家非常喜欢的一种食物,尤其是妈妈烧的油焖茄子,想想就会流口水。但是你一定不知道,茄子中含有茄碱,长期吃它等于在吃毒药。它主要存在茄子果肉中,所以你给茄子削皮也是不行的,还有就是煮熟也不会完全去除它。意思就是说,只要你吃茄子就会吃下茄碱,是不是很吓人,赶紧告诉你特别爱吃茄子的亲戚朋友,不要再贪吃了哦。
而且科学研究显示,茄子的颜色越深,茄碱的含量越高。唯一值得庆幸的是茄子中茄碱的含量还是很低的,所以喜欢吃茄子的朋友们可以选择绿色茄子,每次食用不要超过半斤,这样对于成年人还不足以致命。
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