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探寻郑和下西洋水果之王榴莲是郑和命名吗新闻中心【婴童网】

发布时间:2019-07-15 17:12:52 阅读: 来源:结构钢厂家

探寻郑和下西洋:水果之王榴莲是郑和命名吗?  新闻中心

中新社马六甲一月三十一日电 春节期间,马来西亚的榴莲树一片葱绿,还未开花,但商店超市隔年保存的榴莲销售很旺,尤其是华人纷纷采购。榴莲其貌不扬,但拨开果皮,那一瓣瓣黄色果肉香味浓郁,久久不散,吃的津津有味,让人难以忘怀。原籍福建的柯先生号称“榴莲博士”,对这水果之王颇有研究。他告诉记者,此果是郑和下西洋时命名的,榴莲与流连同音,华人吃了,对祖国流连忘返。

柯先生介绍说,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,开始大家不知何物,都不敢吃,郑和拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了。有人问郑和,“这种果叫什么名字?”他随口答道:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。

榴莲是驰名的优质佳果,产自东南亚诸国。柯先生说,近年来,马来西亚、泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高十五至二十米。叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉百分之十一,糖百分之十三,蛋白质百分之三,还有多种维生素等,营养相当丰富。一个榴莲顶三只鸡,柯先生告诉记者,马来西亚、泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子,当地人都视其为“热带果王”。

柯先生取了一只榴莲,记者拿在手上闻闻,臭味难当,剖开后尝尝,却鲜美无比。柯先生侃侃而谈,榴莲周身是宝,榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。马来西亚、泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。马来人把榴莲当菜吃,但不能下酒,否则会中毒。榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收,还会上火。

在马来西亚过春节,记者不仅享用了水果之王,而且了解到郑和与榴莲的趣闻,对郑和更是肃然起敬。

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