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上海公布对百胜抽检结果-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:14:36 阅读: 来源:结构钢厂家

上海:公布对百胜抽检结果

21日,上海市食品药品监督管理局公布对百胜集团8个批次鸡肉样品的检测结果。其中,8批次样品的抗生素等抗菌药物、糖皮质激素等药物指标均符合国家有关规定,1件样品疑似检出金刚烷胺。

据介绍,此次检测的范围覆盖了抗菌药物、糖皮质激素、抗病毒类药物等3大类、29项指标。

上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华介绍,金刚烷胺是一种抗病毒类药物,由于目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准,所以还需要对这一检测结果进行确认。监管部门已组织专家开展相关的食品安全风险评估。同时,对于可疑批次产品,监管部门已依法进行封存,并责令企业立即召回相关批次产品。

针对2010年至2011年百胜集团自检抗生素残留不合格的产品,上海市食药监局相关负责人表示将成立专案组,进一步调查原料去向;如发现存在违反食品安全法的行为,将依法严惩。

据悉,上海市食药监局已组织上海17个区县对辖区内百胜集团下属相关门店开展全面的监督检查,查封可疑批次问题产品,进一步扩大采样送检,并对食品加工过程的卫生状况进行全面核查。

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